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国中堂解析:肝纤维化应该怎么饮食?

时间:2013-10-19 16:55 来源: 作者:

肝纤维化应该怎么饮食?专家讲到:肝纤维化并不可怕,可怕的是听之任之,不引起重视,只有改变生活方式,积极预防肝纤维化,早期发现和治疗肝纤维化,才能阻止和延缓肝硬化的发生和发展,下面就让武汉国中堂医院的肝病专家来讲解一下。   

肝纤维化不是一个独立的疾病,治疗肝纤维化的主要目的是减轻肝纤维化的程度,关键就是治疗的及时性。肝纤维化的治疗要以“保肝护肝、抗纤维化”为主,采取系统的、科学的治疗,才能有效的阻止纤维化。另一方面合理的饮食,二者相辅相成更有效。   

肝纤维化患者饮食注意哪些?

1、戒酒戒烟。因为酒精主要靠肝脏代谢,而当肝细胞已经受损,对酒精的代谢能力极低,除了增加肝脏负担外,还容易造成肝功能恶化。   

2、少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。肝纤维化的患者因为他们的胆汁排出量不足,影响脂肪类食物及脂溶性维他命的分解和吸收,所以消化能力较差,因此要少吃油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等;同时最好能采取少量多餐的原则,以减轻消化系统的负担。   

3、适当的补充维生素C。维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等,故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。   

4、多吃含锌、镁丰富的食物。肝纤维化的病人普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。   

5、合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11~14克。当肝纤维化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。   

肝纤维化应该怎么饮食?以上是国中堂肝病医院的专家介绍的肝纤维化饮食的有关的知识,治疗是关键,饮食可以起到辅助治疗的作用,除了饮食还可以做适量的运动,以加快身体的康复进程,每个患者都希望可以早日康复,因此积极配合专家治疗很关键。

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